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女人星万博manbetx手机版下载万博手机版客户端下载店如何管理后厨
  万博manbetx手机版下载万博手机版客户端下载店开起来今后,店面管理至关重要。厨房可以说是一个餐饮店的心脏,是不是可以取得更大的开展,那么后厨管理一定要严厉恪守标准,让店面运营的愈加兴旺,锅底香万博manbetx手机版下载品牌简略整理了后厨平时作业准则,助你成功开店。
  一:查看东西,用具情况,发现有啥异常情况及时汇报。
  二:按岗位进行标准操作,保证质量。
  三:爱护公物、不吃、拿后厨食物和质料。
  四:值勤时期保管好后厨物品,禁止无关人员进入后厨。
  五:严厉执行各项安全防备准则,保证后厨的设备、设备、食品质料的安全。
  六:恪守作业纪律,请假需提早一天。
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